วันนี้มีธุระแถวพญาไท หลังเสร็จก็เกือบเที่ยงแล้ว เลยตัดสินใจแวะมาทานมื้อเที่ยงที่ร้านนี้
ครั้งแรกที่มาที่ร้านนี้ เมื่อประมาณปี 2554 ตอนที่ต้องมานอน รร วี ที่ bts ราชเทวีเป็นเวลานาน และมองมาฝั่งตรงข้ามแล้วเห็นร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ และตัดสินใจลองเข้าไปทานเป็นครั้งแรก แล้วก็ตามด้วยอีกหลายครั้งต่อมา
แน่นอนว่า อาหารที่นี่ต้องมีดี ถึงได้ดึงให้ผมกลับมาทานที่ร้านนี้อีกหลายครั้ง
แก้มปลาบุรีย่างเกลือ ย่างมากรอบนอกนุ่มใน เนื้อชุ่มฉ่ำ อร่อยมากๆ
ซูชิมัตซูซากะ ก้ามปู และตับปลา เต็มปากเต็มคำทุกชิ้น
ซูชิ hon akami และ enkawa พร้อมวาซาบิดอง และขิงดอง
อร่อยอีกเช่นกัน
วาซาบิดอง เนื้อวาซาบิมาเป็นชิ้น พอให้เคี้ยวกรึบๆ
ซาซิมิพุงปลาแซลม่อน หั่นมาชิ้นหนา กินสะใจเต็มๆคำ
ปลาที่นี่นุ่ม หวาน อร่อย เนื้อเนียนละเอียด
กินแล้วแทบละลายในปาก ไม่มีเอ็นเหนียวๆติดมาแม้แต่น้อย
ป้อนให้หนึ่งคำก่อน
เชฟใหญ่ที่ผมเจอประจำ เพราะชอบนั่งหน้าเค้าเตอร์ ให้เชฟแนะนำเมนูเด็ด ตามแต่ของที่เขาได้มาในแต่ละวัน
พิกัดร้านครับ
13.751051, 100.531386
ถ้ามาทาง BTS ให้ลงสถานีราชเทวี แล้วเดินลงมาผ่านหน้า รร.เอเซีย ก็จะเจอร้านอยู่ไม่ไกลครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น